Сок у берёз и клёнов сладкий не только весной. Просто в это время года начинается сокодвижение и многие пили берёзовый сок именно весной, так как в другое время года его просто не собрать.
А сладким сок становится из-за гидролиза крахмала, который дерево запасло для питания. Весной корни дерева начинают тянуть воду из почвы, в которую по пути примешиваются минеральные соли и глюкоза, что необходимо для питания распускающимся почкам до тех пор, пока они не смогут самостоятельно его синтезировать.
Есть в Польше в небольшом местечке Грыфино необычный лес, его называют "пьяный", еще "кривым", "танцующим". Часть сосен в этом лесу (около 400), как по команде, искривлены под одним градусом, а затем образуют одинаковые красивые ровные дуги. Такому феномену не нашли объяснения за восемьдесят лет. Предполагают, что это рук человека, что специально ветвь молодого деревца изгибали по одному шаблоны, чтобы после изогнутую древесину использовать для кораблей, саней и т.д.
Это результат травмирования молодых растений. Причины могут быть самыми разными. Например, возможен такой сценарий - затопило паводком, придавило наносами песка. Тонкие, неодревесневшие стволики почти одинаково изогнулись. Впоследствии паводок спал. Деревца выжили, подняли верхушки и снова стали расти вертикально. Со временем песчаные наносы смыло водой или сдуло ветром, но окрепшие, одревесневшие стволы уже сохранили свою форму навсегда. Или ураган принес и накидал на молодую лесную поросль много мусора. Молодое деревце с тонким стволиком может быть очень причудливо изогнуто и, если мусор пролежит достаточно долго, может сохранить приобретенную форму навсегда. Мастера бонсай используют это свойство, чтобы придавать своим живым миниатюрам самую живописную, причудливую форму.
У меня как то вырос, ела персик,вытащила косточку, сначала держала её о влажной ватке,потом увидела что из неё проклюнулся росточек и посадила в землю, он вырос уже где то 7 см,стоял на балконе, на улице резко похолодало,я занести забыла в дом и он замерз, а вообще вырастить не так уж и трудно.
Фруктовые деревья можно посадить разные (вишню, яблоню, грушу).
Все зависит от ваших собственных желаний и предпочтений.
Но, многое зависит от плодородности самой почвы где находится участок.
И не стоит забывать о том, в каком месте расположен ваш участок.
К примеру, те растения, которые хорошо растут на юге России, не смогут прижиться к примеру в Подмосковье.
Не все деревья и кустарники, которые вам хочется посадить могут прижиться вообще, не говоря уже о том, чтобы они плодоносили.
И я думаю, что можно посмотреть как и что растет у соседей по участку.
У нас на даче в Подмосковье уже много лет растут и прекрасно плодоносят:
- яблони
- вишни
- сливы
- малина
- смородина (черная,красная,белая)
- крыжовник (зеленый, бардовый)
- ежевика
- облепиха