Прекрасный вопрос! Мне он очень близок, потому что я в этом году занималась базиликом основательно. Мне дали отличный сорт, который обладает восхитительным ароматом. И мне очень хотелось сделать так, чтобы была пышная зелень, а не вытянутые стебельки с редкими листочками. Для этого я убрала, точнее прищипнула верхушечки при наличии у растеньица четырех полноценных листочков. В итоге потом внесла еще удобрения, подкормила и ухаживала, как обычно, чтобы получить отличный урожай.
Ваша ситуация немного сложнее. Дело в том, что два листочка или четыре - это две больших разницы.
Именно с четырех листочков можно убирать верхушки. А вот два листочка - это очень мало, это говорит о том, что растение еще не готово к таким резким переменам, оно еще очень молодое.
Я понимаю ваше желание улучшить урожай, но надо подходить с трепетом и не торопясь, а то ведь так навредить не долго.
А потом и во время цветения так же надо будет убрать цветущие верхушечки. Вообще, на самом деле, это только звучит страшно, а по факту уход не сложен.
Очень надеюсь, что у Вас все получится. Пусть это будет не сейчас, но на следующий год точно. Удачи).