Основу этого салата составляет свежий огурец, который нужно разрезать вдоль и уложить в виде звезды.
Далее варенный и натертый на терке картофель, смешать с майонезом и выложить сверху на ломтики огурца.
На картофель укладываем порезанную семгу.
На семгу укладываем размятую вилкой отварную или жареную рыбу можно натертые крабовые палочки. Сверху немного поливаем майонезом и натертым варенным яйцом, смешанным с майонезом.
Следующий слой нарезанный мелко огурец, политый майонезом и сверху креветки.
Завершаем салат выложив сверху тонкие ломтики любой красной рыбы.
Вместо красной рыбы можно использовать и крабовые палочки.
Этот салат готовится следующим образом: 3 сладких болгарских перца ( обязательно зеленый, желтый, красный), 250 грамм шампиньонов, 1/3 стакана кедровых орешков, горсть изюма (можно черного или белого), соевый соус и черный молотый перец ( все по вкусу).Перец нарезать соломкой, чуть-чуть поджарить на сковороде в растительном масле. Остудить. Шампиньоны нашинковать, также отдельно пожарить на сковороде до готовности. Остудить. Кедровые орешки пожарить на сухой сковороде. Остудить. Изюм помыть и просушить. Все смешать, добавить черный молотый перец и полить соусом, желательно добавить несколько капель лимонного сока. Все салат готов. Приятного аппетита.
Вкусный, питательный салат: консервированный тунец, пекинская капуста, помидоры черри, красный болгарский перец, все это, полить соком лимона. Изумительно лёгкий, в тоже время, питательный салат, пахнущий летом.
Понадобится: 3 перца болгарских, 3 яйца, 1 луковица, копченная грудка, 2 крупных помидора, стакан маринованных грибов, укроп, петрушка, соль, уксус 9% 2 ст л;
Для соуса: брынза 150 г, 300 г майонеза, чеснок 1 зубчик,
Приготовление: нарезаем мелко лук и замачиваем его в 3 ст л воды перемешанного с уксусом на 40 мин. Соединяем натертую брынзу, майонез и чеснок пропущенный через чеснокодавку. Салат делаем слоями, каждый слой мажем приготовленным соусом: перец нарезанный соломкой; курица, нарезанная кусочками; яйца 2 шт, пропущенные через терку; лук с грибами;
помидоры, нарезаем кубиками.
Заключительный этап - сверху насыпаем яйцом натертым. Мелко нарезаем зелень и посыпаем сверху салат. Ставим в холодильник на 3 часа.
Салат называется-На здоровье,потому что является витаминным и очень полезным.Применяется при диетическом питании,его любят те,кто ведет здоровый образ жизни.
Готовится он легко и просто и нужны совершенно простые и всем знакомые компоненты.
Нужно взять триста граммов капусты белокочанной и ее мелко нашинковать.И возьмите одну морковь и натирайте ее на средней терке.Также потребуется две столовых ложки клюквы и нашинкованный зеленый лук.
Немного сахара и немного соли,а также сок от лимона для заправки салата.И совсем немного оливкового масла.
Все компоненты смешиваем и выкладываем на блюдо,поливаем соком лимона и украшаем зеленью.
