Вы сами подводите к ответу. По логике некие овощи положены на хранение в яму и закопаны. Зимой мерзлую землю ковырять никто не будет. Да и нет резона брать часть, а остальное опять закапывать. При этом вскрытая яма выстудится и есть вероятность заморозить оставшееся. Остаётся весна, когда сойдёт снег и температура подымется выше "0".
Капусту нужно убирать по ее зрелости. Кочан должен быть сформирован без изъянов, гнили. Излишняя осенняя влага, затяжные дожди или первые серьезные заморозки могут негативно сказаться -кочан портится, лопается. Такую капусту уже не сохранишь надолго.
Поэтому нужно убирать овощи по хорошей погоде, в конце сентября или в первые октябрьские недели.
Осмотреть овощ, убрать все лишнее, обсушить. И хранить, как обычно, исходя из ваших условий.
Зимой в нашем регионе температура может опускаться до минус 50, а затем подняться до нуля. Перепады огромные .
Чем грозят такие температуры плодовому саду- в первую очередь промерзанием почвы до критической глубины.
Поэтому необходимо обеспечить толстый слой снега вокруг стволов деревьев и на ширину- шире кроны дерева.
обязательно нужно уплотнение снега, чтобы исключить проход под снегом грызунов к штамбам. В противном случае, весной вы обнаружите обгрызанные стволы у самого основания.
С началом холодов, молодые саженцы нужно обвязать хвойными ветками, что бы зайчики весной не обкусали ветви и сам ствол. Не лишним будет обвязывание и стволов у взрослых деревьев.
Других работ зимой не проводятся. Ветки очень хрупкие, лучше, без необходимости их не трогать.
Зимой, когда кругом снег, привнести очарование в сад помогут растения, обладающие необычной формой или окраской стеблей, кроны, а также выделяющимися среди снега плодами.
Не знаю, в какой климатической зоне вы живете, но могу посоветовать несколько наиболее распространенных растений для красоты сада зимой. смогут ли они вырасти в вашем регионе. узнавайте у садоводов.
Туя, ель, сосна и другие хвойные великолепно смотрятся на фоне снега:
Вереск и туя
Ива козья на штамбе
Плоды барбариса и рябины
Куртинки из самшита
Злаковые(на фото мискантус)
Лещина обыкновенная, или орешник
Источник фото
Источник фото 2
Источник фото3
Синеголовник и иные "сухоцветы":
Не провянет, а провенет, полежит на ветерке, чтобы подсохла, извеняюсь за непонятную речь, так донские казаки говорят, как думаем, так и пишем. Как добавить комментарии, у меня не получается, я не проекте первый день. Очень интересно.