Наверное, крайне мало случаев при непредвзятом суде, когда вора оправдывают только на основании того что он пытается оправдаться указанным в описании вопроса способом.
Поэтому, вариант, что это такая тактика защиты, не соответствует реальности, более того, наоборот, уголовным правом смягчение предусмотрено при явке с повинной, при признании и раскаянии, это иногда тактика защиты.
Тогда что же, чем обусловлено такое поведение вора?
Дело в том, что лжец, вор,убийца, насильник, каждый в разной степени, но это психически больной человек.
В данном случае, психически больной человек сознательно украл, сделал действие, сумасшедшее, которое конечно же и сам не понимает, как любой сумасшедший, они ведь все лишены самосознания.
Теперь он воспринимает что ему хотят сделать что то плохое, посадить,побить, но почему, за что, не понимает, вот и говорит такие слова, которые можно принять за оправдание, а на деле это бессмысленный бред, с его стороны, и нельзя его за это упрекать.
Другое дело, когда человек создал схему обогащения, которая нарушает закон. Это уже не вор, хоть Вы в вопросе и приравняли их. И такой человек будет говорить только то, что ему скажет дорогой адвокат.