Конечно по своему функционалу гладильная система превосходит обычный утюг.
Все-таки в гладильных системах используется парогенератор и пар подается равномерно и под большим давлением, что предусматривает быстроту и лучшее качество глажки.
В хороших гладильных системах гладильный стол имеет подогрев , благодаря чему увлажненные вещи быстро прослушиваются.
Так же гладильные системы используются для чистки обивки той-же мебели, без использования чистящих средств.
В гладильных системах можно вещи разглаживать паром и в вертикальном положении.
Но стоит высказать и несколько недостатков.
Первое, это конечно же цена. Более-менее приличная гладильная система начинается от 50-ти тысяч рублей.
Второе, это большие габариты. Как бы не рекламировали компактность паровых машин, но они не настолько малы, прибавьте к этому емкости для воды и различные насадки. Чаще гладильные системы хозяева просто собрав раз, в дальнейшем не разбирают.
Гладильные системы требуют к себе деликатного отношения. Это и периодическая промывка системы, чистка у утюга подошвы, замена гранул, которые используются против накипи.
Достаточно большее потребление электроэнергии. Ведь она расходуется не только для нагрева утюга, но и нагрева самой гладильной доски и для работы парогенератора.
В гладильных системах возможны сбои работы парогенератора и тогда потребуется помощь специалиста.
Так что при отдании предпочтения между утюгом и гладильной системой, нужно все это учитывать.
Мое мнение. Для дома, где нет такого большого количества белья, требующего глажки, достаточно и обычного утюга. Гладильная система подразумевает "большие объемы".