Да, праздники ассоциируются с выпивкой.
Причем это какая-то очень-очень древняя традиция всех времен и народов. У всех народностей есть традиционный спиртной напиток: медовуха, водка, сакэ, ром, шнапс, горилка, самогон, пиво, вино, вермут, сангрия и много других.
При этом у всех народностей осуждается пьянство. Видимо, без общенародного праздника нельзя употреблять, а всем вместе - можно.
В Древней Греции вино производилось на продажу, пить вино разрешалось только на большой праздник и разбавленное водой. Осуждалось распитие вина без праздника.
В наше время распитие спиртного на корпоративах используется для развязывания язычков и выявления "неблагонадежных" членов фирм. Есть люди со специальным обязательством напоить всех, особенно упирающихся:
"Ты почему не пьешь с нами?"
"Ты нас не уважаешь?"
"Если не пьешь, значит - стучишь!!!"
"Кто пиво не пьет, тому рыбу не давать"
"Если не пьешь, значит лечишься!"
и т.д. (хоть увольняйся, если не пьешь)
Врач на ежегодном медосмотре заполняя графы карточки спрашивает: "Как часто пьете? раз в неделю, раз в месяц?". При ответе: "Вообще не пью.", спрашивает: "Почему?"