Да, но только в случае, если продукты будут запачканы выделениями больных лихорадкой Эбола (кровью, мочой, калом, рвотой), а у Вас на слизистой будут эрозии либо мелкие ранки, чтобы вирус мог попасть в кровь, и при этом продукты будут употребляться в свежем виде. Иначе это невозможно.
Кстати, ВОЗ не напрасно рекомендует обязательную тепловую обработку продуктов, особенно продуктов животного происхождения в регионах, где распространяется Эбола.
Случаи заболеваний, связанные с употреблением плохо обработанного мяса обезьян, в Африке уже были. Поэтому стоит относиться внимательно к тому, что есть и как это готовить, чтобы быть уверенным в том, что не заразитесь.
Даже случаи заражения бешенством через продукты питания описывались в литературе, поэтому это не страшилки, а правда. Возможно все, но редко.
Информация 20-ти часовой давности. Нужна вакцина, а ее пока нет и появится возможно в следующем году. Мировое здравоохранение не готово к такому развитию событий. Эпидемия этой страшной болезни бушует в западной части Африки. Погибших около одной тысячи человек. Смертность составляет девяносто процентов от заразившихся. Сложная ситуация в таких странах, как Сьерра-Леоне, Либерия, Гвинея, а также и Нигерия. Из -за слабости системы здравоохранения в указанных странах. Заразились вирусом во всех этих странах 1779 человек. Однако цифры умерших и заразившихся растут с каждым днем. Пока действуют только карантинные меры. В целом ситуация не предсказуема.
Лихорадка Эбола названа так из-за названия самого вируса - вирус Эбола. А вот сам вирус получил название из-за названия реки, в районе которой он был выделен:
Ни вакцин, ни лечения от этого заболевания нет. Заболевание очень редкое и по данным Википедии имеет летальный исход с вероятностью 90%.
Вирус Эбола который в последнее время начал сильно распространяться России не грозит. Во-первых, как оказалось, вирус эбола может жить только в жарких странах. К тому же эбола передается только через кровь. Прямых рейсов с Россией и зараженными странами тоже нет. Скоро придумают вакцину и все будет хорошо) русским уж точно не стоит переживать. Летучие мыши, которые так же передают этот вирус, обитают лишь в жарких странах Африки.
Вирус Эбола хорошо выживает при отрицательных температурах. Но .... одна проблема - лихорадка Эбола не встречается за пределами экваториального и влажного тропического климата.
Поэтому это могут быть только экспериментальные работы, которые показали, что в холодной среде вирус выживает очень хорошо. При +4 градусах - в течение 5-7 суток, а при более низких температурах еще больше. В условиях лиофилизации при температуре -70 градусов сохраняет активность несколько лет (лиофилизация - высушивание при очень низких температурах), при +4 градусах - 50-60 суток..
Кстати, про ссылки. Ссылки "сыграют" только в случае, если Вы хорошо знаете английский язык. На русском ничего про это нет даже в специальной литературе.
