Question

Какая трава/пряность растет до снега (кроме петрушки и сельдерея)?

Какую многолетнюю пряную траву, кроме упомянутых, посадить, чтобы она росла до самого снега.

Недавно узнала еще, что мангольд (листовая свекла) будет расти до снега.

А что еще можно посадить?

Answer 1

До снега, кроме упомянутых, будет расти ещё и не просто вкусная, но и очень полезная пряность руколла(индау). Больше того, она многолетняя, и вот сейчас, после спада жары, кустики руколлы, которую я сеяла в прошлом году, обросли новой зеленью и даже зацвели. Хочу напомнить, что эта зелень по своим уникальным свойствам схожа с капустой брокколи, а кроме того, содержит ещё и рекордное количество витамина К, необходимого для кроветворения. Сама себе удивляюсь, но в прошлом году к этой пряности относилась абсолютно спокойно, а в этом просто не мыслю себе салатов без руколлы с её необыкновенным вкусом, напоминающим одновременно и орехи и немного молодую горчицу(Наверное, сказалалось количество полезной информации, полученной об этой пр). Ещё у меня всегда до снега растёт лук многоярусный и обеспечивает меня зелёным пером чуть ли не весь год. До самых морозов будет расти и шпинат. Это растение можно сеять за лето несколько раз, и посеянный в августе-сентябре будет долго вас обеспечивать полезными веществами.

Answer 2

Только сегодня (2 октября) как раз сажала новое место шнитт-лук, прекрасное и полезное растение. Он один из первых дает нам весной вкусную зелень (в начале мая), ее лучше срезать и использовать для салатов и пирогов, затем грубеет перо, в июне уже не годится для салатов.

Летом шнитт-лук красиво цветет, привлекая пчел и бабочек, его можно даже на клумбу сажать, а если в конце агуста срезать всю листву, то в сентябре он даст новую нежную зелень, которую можно как раз употреблять до самых холодов.

То же можно сказать и о луке слизуне (лук поникающий), у которого листочки плоские. Его вообще можно весь сезон употреблять в пищу и цветет тоже красиво. Осенью его долго срывают и кушают.

Еще одну многолетнюю пряную траву никто не назвал - тархун. Имеет нежные листочки со специфическим ароматом. Хорош как в свежем виде, так и при использовании в маринадах.

Answer 3

На приусадебном участке можно посадить:

ТМИН - многолетнее растение. Лепестки тмина можно использовать в салатах, а семена применяются при засолке помидор, огурцов и капусты.

ЛЮБИСТОК — многолетнее растение, морозоустойчивое. Запах пряный, резкий. Применять его можно к мясным блюдам, добавлять в различные соусы. Можно использовать при мариновании и засолке помидор и огурцов.

МЕЛИСА — многолетнее растение. Имеет сильный запах лимона. Широко применяется при заваривании чая. Хорошо подходит к мясным, рыбным и грибным блюдам. Используют при приготовлении соусов.

МЯТА - многолетнее травянистое растение, имеет приятный ароматный запах. Часто используется при заваривании чая.

Answer 4

Очень много трав растёт до наступления первого снега: рукола, мелиса, мята, тмин. Семена стоят недорого,правда их не везде можно найти, т.к не во всех обычных магазинах цветов продаются семена. И обычно их завозят только в период, когда дачники активизируются.

Растут семена быстро. Не знаю почему вопрос звучит именно до снега, ведь всё можно посадить дома в горшке с землёй и поставить на подоконник.

Травы нужно употреблять человеку, т.к это очень полезно для организма. А потом сделать вкусный салат, например полезный салат с руколой.

У нас земли, участка и мы в начале ездили ко всем в гости. А сейчас просто сажаем всё дома. Конечно урожай не такой большой, т.к мало света, условия не те. Но всё можно организовать. Многие жители первых этажей достраивают балкон и там делают типа веранды, ставят стол или устраивают зимний сад.

Спасибо за внимание!

Всем отличного дня и хорошего настроения!

Answer 5

У меня хорошо розмарин растет.

Причем, покупала его в горшочке маленьким кустиком, а за сезон разросся, превратился в большой куст.

У розмарина листики похожи не иголочки и никогда не опадают осенью, собираю молодые веточки, сушу, иголочки снимаю, а ветки тоже не выбрасываю.

Розмарин используется и свежим в маринадах, в мясных блюдах, блюдах из рыбы и птицы.

Я люблю добавлять розмарин в бульоны, особенно варю бульон из костей или на холодец.

Свежий розмарин можно замораживать, если сушить некогда.

Веточки можно тоже добавлять в бульоны, но я завариваю их с чаем и делаю из отвара ополаскиватель для волос или добавляю в ванну.

Еще до снега может продержаться тимьян.

Answer 6

Мелисса,лаванда,любисток,иссоп,кориандр посевной,кинза мята,перилла,тмин,руколла,тимьян,анис,портулак,рута,черемша,ревень,кервель обыкновенный, Плоды аниса можно заваривать как чай.Чабрец тоже очень полезен.

Answer 7

До самого снега редко растут какие травы, которые обладают лечебными свойствами,при этом имеют пряный вкус.У меня на садовом участке растут мята. Ей уже лет 5.Также пробовала до самого снега не убирать мелису, рукколу, тмин. Все эти травы хорошо переживают холода, ну по крайней мере у меня так.Поэтому смело можно сказать, что тмин, руккола, мелиса, мята, лаванда, чабрец растут до глубокой осени.

Answer 8

Мята, мелиса, руккола, тмин растут до снега.

Answer 9

Горчица листовая и кресс-салат тоже хороши!

Answer 10

Существуют многолетние растения, растущие до снега. Например, мелиса является многолетним растением, которое используется во время приготовления супа или тмин, который используется в салатах, а семена используют во время засолки капусты, огурцов, помидор. Шнитт-лук является также растением, которое дает зелень уже в начале мая, а летом, данное растение довольно красиво цветет. Любисток является многолетним растением с пряным резким запахом. Данное растение используется для приготовления соусов.