Я прививаю персик на сеянцы абрикоса. Делаю это ранней весной, когда снега уже нет, земля немного просохла, а почки еще не распустились. Прививаю черенком за кору. Срезаю черенки прямо с дерева. Не обязательно прививать в тот самый день, но и высушивания не допускаю. Срезаю хорошо вызревшие черенки с солнечной стороны дерева. Срезаю верхнюю часть сеянца абрикосы на высоте около 10 см от земли. Толщина сеянца в месте прививки должна быть от 1,5 см до 2,5 см. Обычно на один стволик прививаю 2 черенка, для гарантии и более быстрого зарастания места среза. Черенки делаю с двумя почками.
Прививаю традиционно, за кору. Но осмелился внести свое рацпредложение. Так как прививка происходит благодаря росту и срастанию коры, то наружный слой коры немножко срезаю, чуточку оголяя внутренний слой коры. Это похоже как бы на заточку кинжала или копья.
Если приживаются оба черенка, то весной, при пересадке на постоянное место один стволик срезаю. Низко прививаю потому, чтобы при посадке углубить саженец так, чтоб место прививки было ниже уровня земли хотя бы на 15 см. Идеально - до 30 см. Просто тогда сам персик тоже укореняется и дерево растет на корнях абрикоса и персика, отчего его долголетие увеличивается.
Да, так как привитый персик может за год вырасти до двух метров (у меня такое часто бывало), то желательно забить рядом с саженцем кол, для опоры. (У меня от недавней бури 2 персика, почти в метр ростом, привитые этой весной - сломало. Понадеялся, что в укромном месте ветер не потревожит. )