В память о страшном событии - усекновении главы святого Иоанна Крестителя был установлен на Руси праздник и
строгий пост как выражение скорби и сочувствия христиан.
Правитель Галилеи (Палестина) Ирод Антипа незаконно сожительствовал с женой своего брата Иродиадой.
Иоанн Креститель открыто критиковал эти отношения и неправедный образ жизни Ирода, за что и был брошен в темницу.
На одном из пиров Ироду понравились откровенные танцы Соломии - дочери Иродиады и он при всех пообещал дать ей всё, что пожелает, хоть полцарства.
По совету матери Соломия пожелала, чтобы ей принесли голову Иоанна Крестителя. Ирод повелел отрубить голову святому и её принесли на блюде.
Соломия отнесла матери блюдо с головой святого и та исколола язык святого иголками, а затем закопала голову в нечистом месте.
Вот такая грустная история. Поэтому христиане считают грехом в этот день веселиться, петь, танцевать и работать, даже еду (постные блюда) рекомендуется приготовить накануне.
Кроме того, в этот день рекомендуется не употреблять в пищу круглые продукты питания: картофель, капусту, арбуз, яблоки и др., а также жидкости красного цвета как напоминание об отсеченной голове и пролитой крови.
Под запретом пользование острыми режущими и колющими предметами как напоминание о казни.
Хлеб и постные лепёшки разламывают руками. На стол не ставят круглые тарелки и блюда.
Блюдо является одним из самых древних видов столовой посуды.