В старину на блинах гадали не только на Масленицу. Святки, на Кузьму, на Демьяна - девушки гадали на суженого: откуда ждать, как зовут?
Но, конечно, на Масленицу гаданий приходится больше всего...
Блины для гадания должны быть толстые, дрожжевые. Главное условие - молчать пока печётся, но это не так просто, потому что подружки стараются вовсю: смешат, тормашат. Зато, если стерпела, не улыбнулась даже, кусочек этого блина клала под подушку и тогда, может быть, приснится "вещий" сон.
Или так: в самый последний блин, обычно большего размера, запекались символические предметы - пуговица, нитка, солома... Блин резали на части и раздавали. И тут в ход шли догадки и токования: кольцо - это просто счастливая жизнь или грядущее замужество?
А вот как можно гадать в первый сырной недели:
Замесить тесто и по количеству испечённых блинов узнать, что сулит год.
Можно по окончании трудов сунуть сковородку маме под кровать, приговаривая: "Суженый-ряженый, приходи к тёще блины есть", а утром расспросить родительницу. кто ей приснился и ел ли он блины.
Да и когда пекутся, надо поглядывать, да примечать, какие получаются. Тонкий - всё будет удаваться, легко перевернулся - скоро замуж, края рваные - ой, девка, не ходи за него, сколько дырочек получилось - столько и детишек по дому бегать будет. А пристал первый блин к сковороде, значит замуж не время выходить.