Я бы сказала, что вдумчивый читатель не меняет сущность произведения, а находит в нем что-то свое.
Талантливый писатель видит жизнь и людей глубже, чем обычный человек. И в своих произведениях он поневоле закладывает это видение, хотя на первый взгляд оно (произведение) воспринимается как некий сюжет плюс литературный стиль. Сюжет можно пересказать, а стиль охарактеризовать.
Но читатель тоже должен быть если не талантливым, то хотя бы опытным. В идеале - на одном уровне понимания с автором. Но такое случается очень редко.
Так вот способный читатель всегда увидит в произведении даже то, что сам писатель поместил бессознательно.
Например, Лев Толстой был страстным защитником крестьян. И, на мой взгляд, он слишком увлекся защитой их тяжкой доли. Думаю, это от подспудного чувства вины за свое богатство. Почитайте публицистику Толстого. Там крестьяне сплошь идеальные люди, которые задавлены непосильным трудом (что было правдой). Но все же люди.
И вот я читаю "Утро помещика". Поневоле, Толстой описал некоторых крестьян как хитрых, алчных, беспринципных и даже вороватых людей. То есть он как гениальный писатель описал то, что видел и понял в реальной жизни. А произведения, где он простых людей превращает чуть ли не в ангелов, воспринимаются как наивный взгляд на человеческую природу (например, повесть "Фальшивый купон", где закоренелые преступники превращаются в правдолюбцев под влиянием Евангелия).
На этом примере я хотела показать, что читатель своим чтением может "разглядеть" что-то в произведении, на что автор не собирался обращать внимания читателей, но поневоле описал как глубокий наблюдатель жизни.
А сущность произведения, то есть его содержание и стиль, читатель вряд ли может изменить. Разве что рассказывая его собеседнику со своими придумками.