Давно сотрудничаю с Альфа-банком и могу сказать абсолютно точно: деньги на карту Сбербанка (как, впрочем, и на карту любого другого банка), поступают стабильно на следующий рабочий день. Т.е., платеж, отправленные в понедельник до 14 часов, поступает в Сбербанк во вторник утром, иногда раньше.
В выходные дни банковские переводы не осуществляются. Поэтому, деньги, посланные, например, в пятницу в 18 часов спишутся со счета Альфа-банка только в понедельник утром, и поступят на Сбербанк, соответственно, во вторник. Отсюда все разговоры про более длинные сроки.
Возможен и такой вариант: недавно Сбербанк запустил сервис переводов с карты на карту - Card to Card. Если у Вас есть карта Альфа-банка, можно пользоваться и такими переводами, деньги поступают мгновенно, но Сбербанк берет комиссию - 1% от суммы платежа.