Хм... Навскидку могу предложить такие причины.
Во-первых, слишком короткий срок жизни. Поколения компьютеров сменяют друг друга примерно раз в полтора года. И даже если физически комп ещё вполне ого-го, морально он уже старичок. Он "не тянет" новые задачи - более сложные игры, более требовательные профессиональные программы, обработку фильмом всё более и более высокого разрешения, всё более и более сложные веб-сайты...
Особенно же это касается мобильных телефонов. Которые, в общем-то, тоже компьютер, по своим характеристикам далеко превзошедший монстров семидесятых. И которые заменяются с куда бóльшим темпом, чем обычные компьютеры.
Во-вторых, их до фига. Сейчас уже в каждой семье по нескольку штук компьютеров - даже без учёта мобил. А чем больше парк - тем больше и выбрасываемых изделий.
В-третьих, появляются новые интерфейсы и новые стандарты связи, а значит, и новое внешнее оборудование, в котором используются эти интерфейсы. Ну, скажем, вместо USB 2.0 - USB 3.1 Thunderbolt 3. Вместо HDMI 1.4 - HDMI 2.0 (а 4К фильм уже только через такой и можно показывать). Это тоже заставляет менять компьютер. И если в десктопном ещё можно обойтись заменой какого-то компонента (ну поменял видеокарту - и будет тебе 2.0 вместо 1.4), то в ноутах это не проканает, там видеокарта уже какая есть - такая есть.
В-четвёртых, в эту категорию попадают не только компьютеры, а и вся периферия. Мониторы, сканеры, роутеры, принтеры...
В-пятых и, наверное, в самых главных. Там до фига разного рода вредных веществ. Вот какой компонент ни возьми - все сплошь для природы чужеродные, а то и ядовитые. Стекло, металлы (подчас и тяжёлые металлы), кремний, керамика, чёрт знает что в дисплеях, батарейки в мобилах и вообще в любом девайсе - как минимум батарейка внутренней энергонезависимой памяти, эпоксидные смолы между слоями печатных плат... чего только нет.