Если вас не интересует пляжный отдых и вы не любитель валяться на пляже, это к стати можно делать и в России и на Украине,то непременно езжайте в Стамбул самый большой город Турции, там начал работать шикарный великолепный международный аэропорт Новый. В этом городе на восточный манер есть всё, как в нашем Санкт-Петербурге, потрясающая архитектура, дворцы, море и пролив Босфор (очень похож на Неву), базары, экскурсии и так далее. А где поселится, тоже не проблема, очень много всяких гостиниц, отелей, апартаментов на любой вкус и кошелек, в том числе в самом центре города. Я, например жил в четырех звездной гостинице Sunrise Hotel, которая расположена всего в двух минутах ходьбы от площади Ипподром, где находятся и Голубая мечеть и Собор Ая София и ряд других достопримечательност<wbr />ей, цистерна Базилика чуть дальше-500 метров, до набережной Мраморного моря тоже было совсем близко-минут пять ходьбы под горку, где рыбный рынок, множество рыбных ресторанов, за семь дней проживания в одноместном номере заплатил всего 14,5 тысяч рублей, с завтраком "шведский стол", персонал хорошо понимает русский язык. Метро тоже недалеко, так что если, повторяю, не собираетесь лежать на пляже, внутри города пляжей нет, то вам в Стамбул.
Все зависит от того на сколько вы согласны выложиться на вашу поездку, на ваш отдых. Много очень красивых мест в которые можно ехать в любое время года. Можно поехать в оздоровительные санатории. Можно поехать в Крым, Можно поехать в Карпаты. Можно поехать все куда угодно. Если у вас есть деньги то любой курорт для вас открыт.
Мы с мужем были в Алуште в Профессорском уголке. Отдыхали в частном гостевом домике "Вилла Виола". Условия неплохие, сам дом из дерева, очень хорошо пахнет. Питались, где придется-даже чебуреки с пивом на пляже-кажется не такие как везде. Очень вкусные. Отдыхали в Ялте-отель "Ялта круглый год". Отель 3*-очень уютный: в стоимость входит питание, проживание , экскурсии, ежевечерняя доставка на прогулку по набережной Ялты-вылитый Неаполь, в холодное время года бассейн, летом отдельный пляж. Были в Новофедоровке по туру "Весь Крым за 11 дней". Роскошно, там песчаные пляжи. Рядом город Евпатория, самый интересный город в Крыму. В Крыму есть еще столько мест для отдыха, просто решите, что вы хотите видеть из окна: море, горы, виноградники...
Зависит от отеля. Чаще всего - "Все включено" предполагает бесплатные алкогольные напитки местного производства, "Ультра все включено" - алкогольные напитики иностранного производства. Реже - "Все включено" - бесплатный алкоголь с 7 утра до 12 ночи, "Ультра все включено" - бесплатный алкоголь 24 часа в сутки. Уточнять можно у туроператора, но лучше связавшись непосредственно с отелем. Далеко не всегда у туроператора, или агентства, есть достоверная информация по конкретному отелю.
"Бесплатный" - имеется ввиду, без дополнительной платы, входит в стоимость тура.
В Украине есть масса интересных мест. В те же Карпаты можно ездить круглый год. Там сезон никогда не кончается. Зимой это горнолыжный курорт, а весна - осень огромное количество турбаз с удовольствием примут отдыхающих, которые могут посетить исторические достопримечательности, природные живописные места, прото повалятся на травке у озер и рек, сплавится по тем же рекам на рафтах и катамаранах (что в Крыму почти невозможно и неинтересно). И т.д. и т.п.. Если же хочется на море, то рекомендую Бугаз, Белгород-Днестровский, Коблево. В этих местах я бывал и мне понравилось. Вобщем при желании места можно найти - Украина богата на природу и историю.