Пересадить - не фокус. Боюсь только, что потом у Вас возникнет вопрос: "Как избавиться от хмеля, потому что это такой сорняк, которому всё нипочём.
И в тени, и на солнцепёке - везде ему комфортно, тем более, что он дикий.
Если же Вас не страшат последствия, то пересадить хмель лучше всего корневищами, просто закопав их в землю. Не важно, весна это будет или осень: всё равно побеги появятся очень быстро, особенно, если почва лёгкая и плодородная.
Приготовьтесь к тому, что придётся прибегнуть к помощи секатора, так как корни у хмеля волокнистые и по другому их не отделить.
Особого ухода хмель не потребуется, единственно - удалять по весне старые сухие плети, если предполагаете пустить его на опору. Да следить, чтобы тля не завелась, может другие болячки не привяжутся - всё же дикий.
А вот для того, чтобы не проник туда, куда не надо, попробуйте огородить место его произрастания плоским шифером. Хотя это не очень поможет - всё равно вылезет.