Question

Как приготовить себе горячий обед в лесу, где нельзя разжигать костёр?

Answer 1

Если поход в лес планируется на один день, то обед можно взять с собой. Приготовить его заранее и упаковать в термос с широким горлом. Каким бы ни был хорошим термос, горячую пищу следует положить в самый последний момент перед выходом из дома и укутать в запасную одежду, палатку, всё что предотвратит теплопотери.

Хороший вариант с походной газовой плитой. Перед выходом в лес следует опробовать её дома, чтобы знать, что от неё ждать, заправлен ли баллончик, не будет ли сюрпризов.

Менее выигрышно по сравнению с ней выглядит спиртовая горелка - спиртовка. Но она имеет и ряд преимуществ: она более безопасная, более неприхотливая, более легкая, что немаловажно в пешем походе. Её можно "кормить" древесным углем или щепой, собранной под ногами, берестой.

Сухой спирт - это горючее в таблетках, состоящее из уротропина, спрессованного с небольшим количеством парафина. Его преимущество состоит в отсутствии копоти и золы, большой теплотворной способности (около 31,300 МДж/кг).

За рубежом используют Esbit Ultralight (складной карманный). Представляет собой складную коробку с шестью 14-ти граммовыми таблетками.

Хорошая конструкция, Esbit - хорошее горючее, но дороговато.

"Наш ответ Чемберлену" выглядит дёшево и сердито:

И наконец, конструкция, известна за рубежом под названием alcohol stove, та же спиртовка, но работающая на этаноле. Обогреватель-походная печка для подогрева пищи на этаноле принята в шведской армии на вооружение.

Чем замечателен этанол в походе в лес, так это своей многофункциональностью. Он и горючие, и дезинфицирующее средство, и анестезия, и антидепрессант, и душевный разговор, и, в конце концов, национальная валюта. Спирт при горении не коптит, посуда остаётся чистой и в воздухе не летают сажа и дым.

Конструкция, простая до безобразия, сооружается за несколько минут из подручных материалов: пивная банка, банка из-под кофе или сгущёнки. Получается небольшая железная ёмкость с отверстием для заливки топлива и боковыми отверстиями для его горения, которые можно сверлить, прокалывать шилом или прорезать ножом. Диаметр отверстий около 0,8 мм через 5-10 мм.

После заливки топлива следует закрыть крышку, встряхнуть так, чтоб спирт через отверстия облил банку снаружи, поджеч его. 50 мл горит 15 минут, литр воды закипает за 10 минут.

Преимещество такой спиртовки перед работающей на сухом спирте - устойчивость к порывам ветра.

Answer 2

Если мы еще не до конца одичали и приехали в лес на автомобиле, то пищу, которую нужно разогреть, следует плотно обернуть фольгой, положить под капот машины и оставить двигатель работать.

Если же мы настоящие робинзоны, у которых нет никаких благ цивилизации, но лес находится вблизи экватора, то кухню следует обустроить или на верхних ветвях дерева, или на поляне. Берем лист железа (надеюсь, хоть это произведение рук человеческих у нас найдется) и устраиваем так, что бы на него попадали прямые солнечные лучи. На такой импровизированной сковородке можно разогреть пищу.

Answer 3

Прогресс не стоит на месте. А сейчас, когда в лес порой вообще не пускают, то какой уж там огонь расжигать , штраф гарантирован. Но тем не менее сейчас появились устройства для приготовления обеда без огня. Вот такие приспособления.

А вот как готовят на этих скороварках.

Answer 4

Очень просто, можно взять газовую горелку. На ней можно готовить даже там, где нельзя разжигать костры.

Пожалуй это единственный способ в данном случае, который позволит поесть горяченького! Хотя... Можно конечно всё упаковать в фольгу, пока не остыло - съесть! С питьём проблем меньше - термос решает всё.

Answer 5

Если костер жечь нельзя, значит вам нужно источник огня и тепла приносить с собой. В этом случае вам нужна портативная печь-щепочница. На youtube есть много примеров изготовления такой печи своими руками, конструкция у нее максимально простая, сделать ее может, по-моему, любой человек, умеющий обращаться с инструментами. Для любителей походов это точно не должно быть проблемой. Вот один из примеров такой печи:

Как раз для любителей походов, дров требует немного, дыма практически не дает. Есть еще печки на жидком топливе и на специальном покупном, но печка на дровах кажется мне самой рациональной и дешевой в эксплуатации.

Answer 6

Нужно заранее позаботится об этом и взять с собой специальную походную газовую плитку и на ней приготовить еду. У нас вот такая:

Правда на природе пользоваться не приходилось, готовлю на ней, когда в доме отключают электричество.

Можно и по мощнее купить любую другую плитку, их в магазине огромный выбор.

Больше вариантов я не вижу при условии, что разжигать костер категорически нельзя.

Answer 7

Нужно весь обед сложить в термос. Во второй термос налить чай (кофе). И можете смело отправляться в лес. До обеда точно не остынет.

Термоса должны быть надежными, тогда ничего не расколете и не разобьете.

Это если нет желания тащить с собой горелку.

Для однодневного похода пойдет в самый раз.

Answer 8

Когда запрещается рахжигать костер, обычно имеют ввиду открытый огонь. Значит, можно приготовить на закрытом огне. Для этого подойдут мультитопливные горелки на газе, сухом спирте и др. Отличная вещь в походе - печка-щепочница.

Еще можно взять термос с широким горлом, засыпать дома немного крупы и залить ее кипятком. Пока дойдете в лес, за несколько часов крупа приготовится.

Answer 9

Для походных условий можно купить готовые газовые горелки или специальные приспособы с использованием сухого горючего.

А так же можно сделать своими руками печку из консервных банок, так называемую пиролизную. В ютубе много роликов о том как её сделать.

Или из ведра, как в этом ролике.