Легче простого.
Есть 2 варианта развития событий: 1 - отметить в школе, 2 - на природе. И я уверена, что за 2 варинт проголосуют все ЕДИНОГЛАСНО!!! :-)
1.С природы, обычно, получаются самые красивые фото и видео т.к. делаются при естественном освещении. Особых навыков не понадобится т.к. освещение будет отличным, соответственно, на фотографе можно съэкономить, выбрав какого-нибудь непьющего родителя.
2.На природе найти какое-нибудь красивое место с хорошо просматриваемой площадкой, на которой можно расположить и Танцплощадку - ДиДжея выбрать среди продвинутых родителей или братьев, сестёр выпускников; ...
3.и поставить столы (взять те же самые парты из школы), сверху одноразовые скатерти (в любом хозяйственном магазине можно купить за копейки). Можно устроить Шведский стол - когда вся еда стоит в одном месте - подошёл, взял, отошёл (Еда в одном месте будет смотреться богато, будет создавать видимсть, что еды много. Да детям главное сейчас что?: фрукты, сок, вода, бутерброды, ...)
4.Вас никто не будет выгонять с площадки, говоря, что Ресторан закрывается т.к. вы на природе - БЕСПЛАТНО, ни за какую аренду платить не придётся.
5.На покупке дорогостоющих нарядов не надо заморачиваться т.к. на природу лучше одеться в спортивный костюм. Как видите, снова съэкономили. А чтобы чувствовался пазлник, то девочкам, прямо на месте можно будет предложить соорудить из подручных средств Выпускное платье.
6.Раз зашла речь уже о развлечениях, то это фотосессии, командные спортивные игры, ну а больше всего дети ждут ... танцы.
7.Чтобы оказаться вдали от городской суеты и шума не надо тратиться на автобусы, можно доехать до места назначения на своих авто. Вот только надо продумать вопрос, как будут возвращаться т.к. родители, наверняка, от счастья за своих детей ... напьются. :-)