Что такое суп-десерт?
1 ответ:
Это старинное латышское блюдо, в котором обязательным продуктом, помимо сухофруктов, является настоящий ржаной хлебушек. Можно приготовить такой десертный супчик дома.
Для этого будут нужны 8 кусков ржаного хлебушка, по горсточке изюма, кураги, чернослива, цукатов, 2 маленьких ложечки корицы, 1 маленькая ложечка ванильного сахара, 3 гвоздички, 100 грамм сахарного песка, 2 литра воды, 1 большая ложка лимонного сока, сливки.
Хлеб ошпарим кипятком и на 8 часов уберём в сторонку. Потом перетрём его через дуршлаг или пропустим сквозь мясорубку. Поместим протёртый хлеб в кастрюльку, нальём 2 литра воды и отправим на огонь.
Все сухофрукты промоем, нарежем на половинки и вместе с цукатами высыпем в кастрюльку. Добавим сахарный песок, корицу, ванильный сахар, измельчённую гвоздику, перемешаем и доведём до кипения. После закипания проварим супчик примерно 8-10 минут. По прошествии этого времени, вольём лимонный сок, снимем с огня и дадим остыть. Остывший и загустевший суп украсим взбитыми сливками и подадим на стол. Приятного аппетита!
Читайте также
Пиар-абривиатура, с английского языка переводится как связь с общественностью
Часто употребляется в том смысле, что кто-то делает себе пиар, то есть пропагандирует, рекламирует себя или свои идеи и так далее.
В русском языке ещё пиар называют словом "шумиха".Например, "шумиха в прессе".
Кроме того, есть понятие "чёрный пиар", то есть та же самая шумиха, но негативного толка, то есть обнародование и распространение порочащей информации.
Только моё мнение по этому вопросу.
