Вообще-то рингтоны считать, что самой лучшей приманкой для ловли леща всегда были черви. Но! Червяк червяку рознь! И даже в одном и том же месте, где казалось бы лещи не переводятся никогда, с одними черевиками наловишь полный садок ща пару часов, а с другими целый день просидишь и ничего!
Во многом именно запах, идущий от червя является тем самым условием, которое или привлечёте рыбу или наоборот отпугнёт. Да и место ловли тоже играет важную роль.
Являясь уроженцем того самого Тихого Дона, могу с уверенностью сказать, что на червя, накопанного недалёко от свиноферм лещ клюёт просто здорово! А вот если накопать червей возле коровьих или конских ферм, то с клёвом можно вообще пролететь!
А у меня на исторической родине есть одно место, где лещ вообще чихать хотел на червяка,- там у него совсем другие приоритеты,- малёк! И забрасывай туда удочку с любой другой насадкой,- ничего не поймаешь!
Что же касается того, чем брызгал наиприманку тот рыбак, то тут возможны разные варианты и определить именно то, что подойдёт лещу в этом месте и в это время, можно только опытным путём. Поэтому опытные рыбаки берут с собой на рыбалку разные приманки и разны ароматизированный добавки.
Но чаще всего используется анисовый ароматизатор,- уж очень лещ его любит.