Гельминты вызывают интоксикацию организма, которую и путают с аллергией, так как сыпь тоже вполне может быть.
Что касается меда, то аллергия на него не такое и редкое явление и глисты тут не причем вообще.
У меня аллергия на мед много лет. Люблю этот продукт, но могу позволить себе очень редко и не больше чайной ложки и то только в том случае, когда точно знаю, что могу оставаться дома пару дней.
Аллергию может вызывать не только сам мед, но и различные продукты пчеловодства. Так прополис очень часто дает аллергическую реакцию и пчелиная пыльца тоже.
Бывает, что аллергию вызывает определенный сорт мед: мед из акации или гречневый мед.
Бывает, что аллергия связана с использованием химикатов на поле.
Детям мед следует давать с осторожностью. Именно в детском возрасте часто проявляется аллергия на продукты пчеловодства.