Актуально. Востребованно. Смотрят.
Кто целевая аудитория таких сериалов? Правильно, женщины.
Девушки и женщины любят обсуждать отношения, переживать, по факту проживать жизнь лирического героя (чаще героини, для более полного отождествления) вместе с ним. Это нормально, так психика работает.
Не все конечно. Большинство.
Сериалы схематичны, упрощены, отношения в них строятся по одним и тем же шаблонам, меняется только внешняя обертка.
Они предназначены примерно для тех же целей, что и игры по типу веселой фермы - просто забить время, забить мозги чем-то знакомым, простым, понятным.
Измена как факт может быть в любом произведении - это просто понятие, оно само по себе нейтрально.
Все зависит от поставленных целей, от предполагаемой аудитории, от того, что в результате хотят получить.