В любом случае - скучнее, чем, например, в России.
Я сейчас не говорю о переселенцах из России и из других стран постсоветского пространства - они, в основном, придерживаются ещё устоявшихся "российских/советских" традиций. Празднование ДР в Германии зависит от возраста, сферы деятельности и вкусов того, чей ДР празднуется.
Для детей, естественно, устраиваются более или менее театрализованные представления, похожие на российские: сценарий, танцы, игры, соревнования, подарки. Младшая дочь шумно и весело отмечала свой ДР в нашем большом доме, в саду.
Взрослые чаще приглашают гостей в хороший ресторан/"локаль"/, вкусная еда, отличные вина, приятный декор и разговоры без конца. Танцы, песни, вообще какой-либо сценарий отсутствует. Главное, чтоб гости остались довольны. Деньги дарить почти не принято. Затраты на празднование, естественно, не окупаются.
Помню, как однажды отмечали так мой юбилией (к тому времени я прожила в Германии только 3 года). Мы с мужем выбрали наш любимый ресторанчик, обсудили с владельцем меню, винную карту, декор и пр. Съехались родственники, друзья, коллеги, народу было много, каждого я встречала у входа в праздничный зал, каждого приветствовала, каждый поздравлял меня, в течение вечера тоже к каждому подходила и беседовала (хоть несколько слов, но обязательно). Ни громких тостов, ни здравиц в мою честь не было, просто каждый из гостей сам подходил ко мне и что-то дарил. В конце все поблагодарили, отметили вкусную еду, как всегда, пожали руки, обнялись-поцеловались и всё. Муж заплатил прилично за 60 с лишним человек. Я же была просто разочарована. Моя коллега, к тому времени прожившая в Германии более 10 лет, успокоила, сказав, что, по немецким меркам, всё было просто отлично.
С тех пор юбилеи и вообще дни рождения решили не отмечать, просто уезжаем на это время путешествовать.
Разумеется, есть и другие варианты: со сценариями, с песнями, с псевдоиграми, но это для обычных немцев - редкость.