Пампушки - это отдельное изделие, которое подают к борщу вместо хлеба. Так что вопрос сформулирован некорректно. Так же можно было бы спросить: "Как приготовить украинский борщ с хлебом?". Пампушки выпекают из дрожжевого теста в специальных формочках или просто на противне, и поливают чесночным соусом.
3 стакана муки
1 стакан воды
10-15 г пресованных дрожжей
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Вымешать дрожжевое безопарное тесто. Дать ему хорошо подняться, подбить и дать подняться еще раз.
Сформовать небольшие шарики, уложить их на смазанный маслом противень и дать расстояться.
Смазать поверхность взбитым яйцом и выпечь в горячей духовке до легкого подрумянивания поверхности.
+++++ Нам в столовой подавали с помпушками, и все заказывали, правда не борщ. А пампушки плавали в супе. Я бы десять плюсов поставил, обязательно сохраню рецепт. Спасибо.
Что говорить, благодаря торговле, мука используется сейчас, практически, повсеместно.
Но так было не всегда.
Понятно, что в некоторых странах, на некоторых островах, злаковые просто не растут или не высаживаются. Там могут, также, не расти хлебные деревья и даже зерновые, типа гречихи и которой тоже можно делать муку.
Например, жители крайнего севера никогда не возделывали зерновые (либо они там не росли, либо не успевали вызревать). То же самое касается племен, разбросанных на островах и континентах, до которых цивилизация дошла не сразу. например, некоторые племена занимаются охотой, сбором фруктов, кореньев, добывают крахмал, но не изготавливают мучных изделий.
Насколько знаю - это арабский хлеб в виде лепёшек.Из самых обычных, вроде, продуктов, как и для нашего хлеба. Они, эти лепёшки, внутри пустые, такой себе кармашек получается.
Несколько раз пробовала претворить такое в жизнь - и никак! Получается какой-то чурек- вкусный, да,и воздушный - но никакого кармашка внутри...
А ведь, казалось бы, вроде освоила дрожжевое тесто на пятёрку...
Питу едят с мясом, с овощами, с бобовыми и сыром - как хлеб
Варёные утиные яйца со сформированым плодом внутри, называемые "балют" - традиционное блюдо в странах юго-восточной азии таких, как Вьетнам, Камбоджа, Малайзия, Таиланд, Лаос, южные китайские провинции и в особенности Филиппины.
В 2014 году вышел четвертый сезоне сериала "Кухня". Закончился он тем, что Виктор Баринов привел свою команду в здание и объявил, что здесь будет их ресторан. Исходя из этого понятно, что продолжение сериала будет однозначно. Ждем пятый сезон. Если он будет таким же популярным, как и предыдущие, то продолжение будет однозначно.
Сказать, сколько точно сезонов сериала "Кухня" выйдет на самом деле, на сегодняшний день невозможно. Наверное, даже создатели этого еще не знают.
Но они заикались о полнометражном фильме "Кухня в Китае", который должен выйти в 2015 году.Так что ждем новостей и рекламы о полюбившемся сериале.
