Чтобы рыба всегда получилась вкусной, у меня есть секреты ее приготовления.
И в каждом доме, у каждой хозяйки есть такие секреты.
*Например один из секретов - это правильная очистка и подготовка рыбы к приготовлению. Размораживать рыбу из морозилки не стоит до конца, а только такой степени, чтобы можно было окунуть в панировку.
*А чтобы рыба не получилось безвкусной, замораживать ее надо уже в специях и в маринаде из тертого лука, чеснока смешанными с зеленью и специями.
*Чтобы при жарке рыбы не было дыма на кухне, в сковородку нужно положить половинку свежего лайма.
*Также соком лайма или лимона надо сдобрить рыбу при подаче на стол причем, не важно, каким способом рыба приготовлена.
*Пригодится сок лимона для чистки ножей, кухонной утвари, а также рук рыбного запаха .
*У свежей рыбы нужно обязательно удалять жабры и желчь, чтобы мясо было вкусным и не огорчило.
Ответ для http://www.bolshoyvo<wbr />pros.ru
Вместо картофеля попробуйте подавать рыбу с соусом из сезама который называется тахина и с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!