Для начала деньги и хоть какие нибудь знания ресторанного бизнеса
Сначала разбираетесь с системой налогообложения. Там все достаточно просто, хотя по началу, возможно, нужна будет консультация бухгалтера по мелким вопросам, о которых плохо написано в описаниях систем налогообложения. Далее составляете бизнес-план. После составления бизнес плата открываете ИП и начинаете организацию бизнеса.
Все инструкции есть в интернете, нужны только деньги и идея.
Ох, я как раз бьюсь с этим, уже полгода. Есть ООО, официально зарегистрированное, есть проект, бизнес-план, но чтобы воплотить все это в жизнь, нужны, хотя бы какие-то минимальные вложения, хотя бы на то, чтобы подключить юриста и бухгалтера, составить смету, и заказать проект уже не в черновике. Но свободных средств-нет. Остается взять кредит, не на физическое лицо(это слишком большой риск), а на ООО. Над чем я сейчас и работаю, так как найти банк, который даст долгосрочный кредит на открытие бизнеса, а не на его развитие(это когда бизнес существует более полугода, и имеет оборот), очень сложно. А пока занимаюсь мелкими(и неофициальными) делами, под прикрытием ООО. Вывод : Чтобы поднять бизнес, иметь какой то минимум свободных средств-необходимо.
Очень выгодно экономить на регистрации в местных органах власти и налоговой администрации. Пока у вас есть возможность делать своё дело и зарабатывать без официальной регистрации, не спешите брать на себя обязательства пополнять государственную казну. Тем более, что закрыть фирму гораздо сложнее, чем открыть.
Вероятнее всего, что представители секс меньшинств больше всего нуждаются в безопасном и интересном проведении досуга. Так, что лучший вид бизнеса, который на этом можно открыть, это бар или клуб. Где-бы они могли знакомиться, встречаться, и развлекаться.