Кому что нравится.Но я как- то прочитала,что когда только появился кофе в Европе,то сразу возник вопрос "Что полезнее:кофе или чай? Что вреднее:чай или кофе?".И вот к казни приговорили двух братьев близнецов.И тогда король приказал,казнь заменить пожизненным заключением.Их кормили одинаково, и как вы уже догадались,одному давали чай, другому - кофе.Прожили они долгую жизнь оба и пережили этого короля.
Османтус может использоваться и как добавка ко многим сортам чая, и как самостоятельный напиток, имеющий приятный вкус и аромат. Произрастает османтус в Китае, в провинции Гуаньси, при заваривании чая используются высушенные цветки османтуса.
Полезность напитка из османтуса была оценена издавна. Яркий аромат дарит бодрость и улучшает настроение, а сам напиток богат антиоксидантами и эфирными маслами, обладающими целым рядом полезных свойств, такими как снижение давления, ускорение обмена веществ, а так же успокоительное действие на нервы и сердце. Влияние на процессы метаболизма делает чай из османтуса популярным компаньоном всевозможных диет для похудения. Кроме того, настойки и отвары цветков османтуса применяют при лечении кашля.
Универсального способа заваривания османтуса нет, для начала можно воспользоваться следующим:
на чашку чая потребуется 2-3 грамма высушенных лепестков османтуса, положить их в сухой горячий чайник и залить горячей водой, но не кипятком, достаточно 90 градусов. При большей температуре настой потеряет аромат и сладкое послевкусие. Время заваривания - 3 минуты, первый настой необходимо слить, только второй настой полностью раскроет вкус и аромат османтуса.
По личному опыту могу ответить так;после вчерашнего "торжества желудка и души" чай с молоком просто не заменим,никакой антивопохмелин в сравнение не идёт! Да и польза продуктов определение субъективное.
Мелисса хорошо успокаивает, чай из мелиссы полезно пить на ночь. Но есть противопоказания, если у беременной есть аллергия на эту травку, повышенная кислотность желудка или пониженное давление. Когда я пила такой чай, у меня были позывы на рвоту, оказалось повышенная кислотность моего желудка помешала пить такой чай.
Зеленый Китайский чай Те Гуань Инь очень полезный, очень вкусный, ароматный чай, когда его пьешь, просто можно наслаждаться, только нужно правильно его заварить, а главное ни в коем случае не подойдет пакетированный, лучше покупать рассыпной 100- 200граммовые пачки, на 100мл. кипятка надо положить одну чайную ложечку чая и заварить, настаивать 5-10 минут, потом налить в пиалу чая и вылить его обратно в заварник и опять настоять 1-2 минуты, после этого можно его пить, он получается очень вкусным, у него вкус фруктово- пряный, вкус сладкий, запах меда, сирени. Чайные листочки должны быть крупные, светло- зеленого цвета. Качественный чай можно заваривать по нескольку раз.
Польза этого чая для сердечнососудистой системы, в его составе содержится очень много витаминов, микроэлементов, минеральных веществ : железо, йод, цинк, калий, марганец, фтор, фосфор, также он эффективен для профилактики раковых заболеваний, еще он является натуральным средством для сжигания жиров, хорошо применяется в качестве рецепта для похудения.
Желаю Вам приятного чаепития !
