Чтобы сэкономить на отдыхе в Сочи, я бы посоветовала не останавливаться в Центральном Сочи, а поискать жилье вокруг него. В Лоо, к примеру, или в Лазаревском. И не смотреть даже в сторону комфортабельных отелей, которые обойдутся недешево, а присмотреть себе комнату в частном секторе или частной гостинице. При этом стоимость жилья будет зависеть от предоставляемых вам хозяевами услуг. Например, вы можете договориться о питании один-три раза в день. Конечно, за это придется доплачивать. Или у вас в комнате не окажется кондиционера - значит, такая комната обойдется вам немного дешевле.
Имеет влияние на стоимость жилья и отдаленность от моря. Чем ваше жилье дальше от пляжа, тем это жилье дешевле.
Еще можно сэкономить на развлечениях. Не стоит, к примеру, заказывать очень дорогой полет на парашюте вслед за вертолетом или другие подобные развлечения. нужно меньше пользоваться услугами такси, а больше ходить пешком - для здоровья полезно.
Мне кажется, такие меры помогут сохранить определенные деньги в вашем уже семейном кошельке.