Лучше использовать для этой цели хозяйственное мыло, чем чистящее средство, т. к. чистящие средства остаются потом на посуде в виде пленки. Скрип чистой посуды после мытья такими средствами говорит именно о наличии такой пленки. На мой взгляд лучше есть из посуды на которой остались микроскопические кусочки хозяйсвенного мыла, чем "Фейри". Моя жена пользовалась одно время хозяйственным мылом, отмывает хорошо и не вреднее других средств. Думаю мыло даже менее вредное.
Моющие средства типа ферри очень вредны для человека, моющие средства могут вызвать аллергию, могут вызвать депрессию, гипертонию, привести к злокачественным заболеваниям. Для того, чтобы использовать посуду, вымытую с помощью моющего средства, надо промыть ее под проточной водой 20-30 раз. После этого можете ставить посуду на стол. Все будет промыть. Это относится к любому моющему средству. Правда сейчас появились моющие средства для детской посуды. Может они получше.
Так вышло, что я в студенческие годы два раза была на сельхозработах, но оставалась работать посудомойкой. И мне тоже понравилось мыть посуду. Люблю мыть посуду вручную. Поэтому разделяю вашу привязанность. У меня только иногда возникают претензии к качеству средств для мытья посуды, но это не изменяет соей привязанности у ее мытью.
Существуют два хороших способа отмыть посуду в домашних условиях без ущерба для здоровья - использование горчицы и пищевой соды. В перерасчете на стоимость может статься и дороже современных средств, а в перерасчете на сохраненное здоровье - в тысячу раз эффективнее. Горчица хорошо обезжиривает и дезинфицирует. Даже плесени не останется, если вы забудете протереть насухо спрятанную надолго после мытья кастрюльку. А сода, обладая теми же антибактериальными свойствами еще и мягкий очиститель пригоревших и закопченных донышек сковородок и чайников. Отправляясь на рыбалку и в турпоходы, мы всегда запасаемся на пониженных участках берега хвощем полевым. Щавелевая кислота этого растения отлично потом почистит нам котелки и другую посуду.
Мыли руками. Конечно тогда не было, модных сейчас, моющих средств типа "Фери". Зато достаточно много было соды, хоть пищевой, хоть кальцинированной. Предприятия химической промышленности выпускали их мешками. Времени не было фасовать в мелкие коробочки. Использовали и горчичный порошок. Горчицы тоже хватало и не только на медицинские горчичники. Волгоградская область выращивала достаточное количество горчицы и не только на пищевые цели. Применялось и хозяйственное мыло. На предприятия его доставляли тоже в мешках. Кроме мешков, видимо, другой тары не было. Теперь о механизации процесса мытья посуды. Посудомоечные машины тоже были, но не бытовые. Видимо, стыдно было Советской женщине, на кухню предлагать механизированную мойку посуды. А вот крупные предприятия общественного питания имели посудомоечные машины, правда они больше похожи на конвейер. А на конвейере в ряд стоят те же Советские женщины. Одни подают посуду, другие сортируют, третьи вытаскивают почти чистую посуду.
Так, что в Советском Союзе было все.