На мой взгляд, в планшете должна быть
поддержка большинства стандартов WiFi ( 802.11a/b/g/n/ac ),
наличие поддержки 4G тоже очень приветствуется,
аккумулятор должен обеспечивать хотя бы 8-12 часов интернет-серфинга,
две активные СИМ-карты,
наличие модуля NFC тоже желательно, но почему-то очень сильно влияет на цену аппарата :-(
экран, по-моему 7-8 дюймов вполне достаточно ( собственно, с помощью семидюймового я и пишу этот ответ ;-)
разрешение фото-видеокамер пожалуй должно быть не хуже 2 Мп фронтальной камеры и не менее 5 Мп основной камеры.
Ну, и самое главное - реальная, адекватная цена за такое чудо техники : тысяч 12-15 рублей, но никак не 60 тысяч, которые просят за IPad.
А вообще, как говорят психологи, выбирать телефон надо под себя, такой, чтобы именно ВАМ нравился, веть пользоваться им будете Вы, а не кто-нибудь другой - если телефон или планшет не нравится самому хозяину, то он его и доставать из кармана или сумки будет крайне редко!