Да, это правда, многие успешные люди-миллиардеры, просто богатые и так далее никогда не пьют яд-алкоголь и не курят. Посмотрите на Дональда Трампа, ему уже за семьдесят лет, а выглядит он весьма и весьма хорошо и жена у него Меланья что надо и умница и красавица и жена Президента США. Многие, особенно у нас в России думают, что пить беспробудно коньяк и летать бизнес классом в самолетах удел богачей. Как то я летел через океан самолетом в экономическом классе, впереди на два ряда впереди меня сидел опрятно одетый, но в обычном костюме человек. Пассажиры вокруг него шушукались и обращали на него внимание. Потом я выяснил, что это был миллиардер, один из самых богатых людей на планете. Когда разносили спиртные напитки, многие брали себе бутылочки, а он нет. Так вот этот миллиардер никогда не летал в бизнес классе и не пил яд-алкоголь, может поэтому и стал таким успешным и богатым и дожил до преклонных лет.
Ирландское, традиционное и наиболее известное, виски Джеймсон (Jameson), как и все знаменитые сорта имеет большой разброс цен. Лично я дешевле 1000 рублей за объем 0,5 литра не видел. А например бутылка Jameson RAREST VINTAGE RESERVE объемом 0,7 литра стоит уже 25000 рублей. Так что все зависит от кошелька.
Крепкие алкогольные напитки употребляю редко, предпочитаю вино или пиво. А из ликёров очень нравится амаретто, только настоящий, а не то, что продают в супермаркетах по 300 руб. Содержание спирта в этом напитке 21-28 оборотов, приятный привкус любимого мною марципана за счёт обязательного присутствия в составе миндаля и/или абрикосовых ядрышек. Рекомендую попробовать. Можно добавлять лёд, можно поэкспериментировать с добавлением мороженого.
ячменный солод - 8-9 кг.
вода - 32 литра
дрожжи -50 грамм сухих или 300 грамм прессованных.
Солод дробим также как и на пиво. Желательно в дробилке, если нет дробилки, то лучше купить уже дробленый солод. выйдет на 10 руб дороже за килограмм.
Засыпаем солод в емкость и заливаем горячей водой. Очень важно, чтобы температура воды была в пределах 70-72 градусов. Когда затор остынет до 65-67 градусов, обмотать емкость одеялом и оставить часика на полтора. После этого необходимо остудить затор до 25 градусов с помощью чиллера или поставив в ванну с холодной водой. Перелить затор в чистую емкость для брожения (желательно промыть с йодом), установить гидрозатвор и оставить на брожение в помещении с постоянной температурой воздуха от 19 до 25 градусов.
В зависимости от температуры окружающей среды брожение может продлиться до 15 суток. Не будет лишним при брожении раз в сутки перемешивать затор чистой деревянной лопаткой.
Как только брожение прекратилось, процеживаем затор через сито и ставим на перегонку. Головы откидываем, тело гоним до тех пор, пока крепость не упадет до 43-45 градусов. Ну а далее выдержать в дубовом бочонке или в стеклянной таре на дубовой щепе минимум пол года. Щепу предварительно выдержать в кипятке 10 минут, затем в холодной воде 30 минут и просушить.
Смотря от каких. Пиво отличается по крепости. А вообще, виски- это дорогая самогонка, которая почему то полузуется популярностью в РФ. Видимо из-за цены. Наши бабушки делают такие виски, что запад может отдыхать
