И лук и чеснок при хранении должны быть сухими. Поэтому закрытая наволочка, даже если она из натурального хлопка, - это не очень хорошо. Кроме того, лук и чеснок хранятся при разной температуре. Лук храню на кухне, в открытой плетёной корзине. Тепло, сухо, хорошо проветривается. А вот чеснок надо держать в холоде. Храню его на лоджии, в овощных сетках (так лучше проветривается чем в наволочке). Небольшого мороза он не боится, а если за -20, перекладываю в холодильник.
Думаю, что все же лучше быстрее использовать. Возможно, он впитал слишком много воды, и высушить его будет уже трудно, тем более что наружные слои лука - шелуха уже могли пострадать, нарушиться от такого количества влаги - после высушивания, возможно, целостность этих слоев будет уже не идеальной.
Но лежкость лука зависит также и от сорта.
У меня никогда не заводилась моль в сушке. Вот что я делаю: во-первых не храню ее на балконе, в гараже, в подвале, на веранде и других местах, где моль может легко проникать. Во вторых, желательно хранить в мешочках или сумках, в которые легко проникает воздух. А также можно вокруг сумки с сушкой положить сильно пахнущее мыло, которое моль просто не переносит.
Для зимнего хранения надо брать хорошо просушенный лук с сухим хвостиком на макушке. Хорошо хранится репчатый лук следующих сортов: "Геркулес", "Стурон", "Стригуновский", "Манас", "Эллан". Лук в процессе хранения надо перебирать и удалять подгнившие луковицы.
Очень правильное решение, тем более у меня есть очень негативный опыт в этом году посева лука из семян , чернушки, семена все были куплены в магазине, много, так как хотела развести на следующий год и еще в самом начале весны, сажала несколько сортов, разных фирм, подобрала идеальное время для посева, но к сожалению схожесть составила их около 20%, и то это оптимистический показатель.
Выходит и зря ждала и урожая не получила и земля зря простояла. Так как опыта не много у меня, начала спрашивать тех, кто занимается фермерством, и они мне сказали, что скорее всего дело было в том, что семена перемерзли, и к слову действительно помещение этого магазина , зал с семенами не отапливалось, по крайней мере было прилично холодно. Дома я хранила их в кладовке. Ну и к тому же посоветовали на следующий год покупать чернушку именно "у бабушек", если повезет, то заготовить еще с осени и хранить в сухом теплом помещении, помня о том, что семена вымерзают если попадут на мороз.
Подготовка обычная, как делали в детстве с бабушкой,- собрали, просушили и в тканевый мешок. Так что считаю, что у Вас очень даже удачный эксперимент, и я буду покупать сама тоже такие семена "с рук", от греха подальше.
