Чаще всего, по-моему, в произведениях литературы рассказывается о дружбе человека и собаки. Эти собаки и для души, и исполнения служебных заданий и так далее.
Сразу вспоминаются собачки в произведениях наших классиков - "Каштанка" у Чехова, или "Муму" у Тургенева, или Шарик в "Собачьем сердце" у Булгакова (пусть даже там не было дружбы, но собака играем главную роль во всей этой фантастической истории).
А еще вспомним повесть Аркадия Гайдара "Тимур и его команда" - помните, какая прекрасная умница овчарка там описана?
*
А еще почитайте книги Михаила Самарского - там тоже о собаках.
Очень мне нравится фильм "Бетховен" - собака, носящая такую кличку, в главной роли).
В сказках русских народных и других народов очень часто человек дружит с животными, и они ему помогают. Вспомните, к примеру, Серого волка, Конька-Горбунка, коня Сивку-Бурку и многих других.