Тетерев является «травоядной» птицей, можно даже сказать, что основу рациона его питания составляет древесный корм. Кроме тетерева к такому предпочтение «вкусов» имеется разве что у зайцев, лосей и бобров. Конечно имеются у тетеревов и различия в рационе, он связан в основном с временем года.
В летний период эта птица питается листьями, почками и цветами растений и деревьев, в качестве «лакомства» всходы зерновых культур и клевер. Как только начинают поспевать ягоды (та-же черника, брусника, голубика и др.) они сразу становятся дополнением к корму.
В зимнее время, конечно все скуднее. Для пропитания в холодное время тетерев объедает почки, кончики веток лиственных деревьев, таких как береза, осина, ольха , а так-же ест и хвою. Конечно древесная основа (веточная) малопитательная и почти не усвояемая организмом, но там имеется камбиальные клетки (в коре, почках, сережках) которые и дают необходимое количество питательных веществ.
Возможность переработать все это — заслуга изначально клюва (которым тетерев может откусывать те-же ветки) и желудка птицы, он собственно такой же как у всех куриных. В желудке происходит механическое измельчение, а точнее перетирание с помощью внутренних желудочных складок и тех же мелких камней, которые птица специально накапливает там для этих целей..
Не могу остановиться и на белковой пище. Её тетерев, как правило, использует при вскармливании птенцов. Здесь и муравьиные яйца, слизни, различные насекомые и их личинки. Благодаря этому птенцы быстрее растут.
И для справки: Тетерев — оседлая птица. Поменять место обитания они могут только в связи с невозможностью пропитания на этом участке. Но они вновь возвращаются при наступлении благоприятного времени.
