В любом месте ценятся специальности, когда человек умеет что-то очень хорошо делать своими руками. Так же практически везде сейчас ценятся программисты и ученые. А так как Вы не указали, в какой стране Вас интересуют профессии, то больше добавить нечего.
В Российской Федерации для женщин запрещены 456 видов работ. это подземные, литейные, сварочные, котельные, холодноштамповочные, кузнечные, металлопокрытие, слесарные, горные, добыча руд, бурение скважин и многое другое. С полным перечнем таких профессий можно ознакомиться тут
Когда профессия становится не нужна, она отмирает сама по себе. Ведь были еще недавно секретари-машинистки, которые щелкали по клавишам печатных машинок, и где они сейчас? А вообще, с развитием технологий исчезнут многие профессии. В том числе и профессия продавца. Уже в настоящее время, во многих супермаркетах Японии нет продавцов, их роль исполняют компьютерные программы.
Хотел бы пойти Гаишником стать,чтоб всегда был хлеб дома с сыром и колбасой и жена зарплатой и леваками довольна.
На программиста не учат. Бывает, конечно, научат языкам программирования, алгоритмике. Ну и куда вы с этой алгоритмикой или отрывочными знаниями С++ сунетесь? Если человек сам не занимается программированием, то его никто не научит. Например, я 2 раза С++ проходил- так ничего и не запомнил, даже не понял. 2 раза проходил паскаль. Нарисовал в Delphi калькулятор и этим ограничился. И ещё с несколькими языками знаком. Думаю, после ВУЗа со специальностью "программист" из человека примерно такой же программист выходит, как из меня (если чел этим сам не увлекается).
А, вообще, основам программирования любого инженера учат уже лет 40, если не больше. Эти же основы можно спокойно почерпнуть в дистанционном курсе. Такую же официальную бумажку выдадут. Но без увлечения ничто не поможет. Полагаю, работодатели для подтверждения опыта работы требуют портфолио из рабочих программ.
