Слово "стастотерпче" или "страстотерпцы" является древне-русским религиозным словом и встречается, в основном при чтении Псалтыря в псалмах, молитвах, а так же в древних церковно-славянских и богословских словарях.
Так это слово растолковывается в «Полном Православном Богословском Энциклопедическом словаре» СПБ, от 1913 года так :
А вот «Словарь церковно-славянского и русского языка» СПБ, от 1867 года, толкует это слово так:
То есть, если расшифровать просто одним русским словом, то страстотерпче - это мученик.
Если по-подробнее, то страстотерпче - это человек, мужчина или женщина, добродетельной жизни, верующие во Христа нашего Спасителя, и которые терпят (выносят с достоинством и без роптаний) или претерпели различного рода мучения и страдания во имя Господа.
Страстотерпче - это не только велико-мученики Русской Православной Церкви, но все святые и богоугодные люди, которые понесли мучения за Господа.
В качестве примера могу привести отрывок из писания "Кондак общий мученику" , где упоминается слово страстотерпче :