Я готовлю такую кашу с фаршем уже давно и мои домочадцы предпочитают именно такую гречневую кашу, а не с молоком и сахарком. Мой рецепт такой: обжарить фарш(я готовлю смешивая свининой и говяжий), сразу в мультиварке(минуты две), добавляю репчатый лук(кубиками) и морковь(на терке), перемешиваю, добавляю гречку, воды(чтоб скрыло гречку и больше на палец),солим, выбираем режим каши и все. Можно открыть и попробовать, кто как любит, поварить еще и воды добавить, чтоб разварилась больше.
Рыбный пирог очень сытное и вкусное кушанье. Для этого рецепта можно использовать любую рыбу, которая вам нравиться.
Состав:
Мука пшеничная 2 ½ стакана
Рыба филе 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Кефир ½ стакана
Яйцо 1 шт.
Манная крупа 2 ст. ложки
Масло растительное 4 ст. ложки
Масло сливочное 10 г
Зелень укропа
сода
Способ приготовления:
1.Взбейте в блендаре кефир, яйцо и манную крупу и оставьте на 20 минут для набухания. В тесто добавьте сливочное масло, муку, щепотку соды и снова взбейте блендером.
- В чашу налейте 2 столовых ложки растительного масла, положите измельченный лук и обжаривайте на режиме «Жарка» («Выпечка»), время приготовления 5 минут. Выложите в чистую тарелку.
3.Рыбу порежьте кубиками, обжарьте в том же режиме 10 минут. Соедините с луком и измельченным укропом.
4.Чашу смажьте подсолнечным маслом, вылейте половину теста, выложите начинку и сверху залейте оставшимся тестом. Выпекайте в режиме «Выпечка» («Пирог», «Духовка», 2 уровень), время приготовления 50 минут.
Понадобится: яйцо 1 шт
Муки 3 ст.л
Специи для рыбы, соль
Масло растительное.
Приготовление: рыбу вымыть, очистить, отрезать голову, хвост, плавники. Дать рыбе высохнуть. Взбить яйцо, в тарелку насыпать муки. Рыбу посолить, насыпать специи. Мультиварку ставим на режим Выпечка или Жарка. Готовить 20 минут. Каждую сторону жарить по 10 минут. После приготовления рыбу выложить на тарелку, и подавать на стол горячей. Приятного аппетита!
Я готовила морковный пирог в мультиварке по такому рецепту.
Брала:
стакан муки
500гр. сахара
500гр. морковки, натертой на мелкой терке
полстакана растительного масла
2 сырых куриных яйца
0,25 стакана измельченных грецких орехов
0,25 стакана изюма
ч.л. разрыхлителя теста
0,5ч.л. молотой корицы
ч.л. ванильного сахара
щепотку соли.
Яйца взбивала с сахаром, добавляла к ним растительное масло, натертую морковь, просеянную муку, разрыхлитель, корицу, солила, все тщательно перемешивала, добавляла изюм, орехи и еще раз хорошо перемешивала. Далее готовое тесто выкладывала в чашу мультиварки, устанавливала режим "Выпечка" на 60 минут, готовый пирог при подаче украшала кремом, а можно пирог еще теплым посыпать сахарной пудрой.
Я очень люблю выпечку с творогом, и деткам моим нравится. Стараюсь что-нибудь разнообразное готовить. Творожная выпечка в мультиварке - удобно и просто.
<h2>Творожный пирог (торт) в мультиварке</h2>
Что необходимо для приготовления:
творог - 1 кг.,
яйцо - 5 штук,
сметана 200 грамм,
сахар - 1,5 мультистакана,
крахмал картофельный - 3 столовые ложки.
Приготовление.
- в чашу выкладываем творог, яичные желтки, крахмал, сметану и все перемешиваем. Нужно, чтобы получилась однородная масса.
- В другую чашу выливаем белки и взбиваем в пену. Добавляем сахар и снова взбиваем, как для приготовления безе.
- После этого взбитые белки очень осторожно вмешиваем в творожную смесь.
- Приготовленную смесь аккуратно перекладываем в чашу мультиварки, предварительно смазав ее растительным маслом. разравниваем и ставим на "Выпечку" на 65 минут.
Пока творожный торт готовится, мультиварку открывать нельзя, так как в этом случае торт осядет. Когда творожный торт остынет, вынимаем его из мультиварки и подаем к столу. Можно украсить торт ягодами или фруктами.
Можно также посмотреть:
Как приготовить творожный торт (пирог) "Жираф"?
Как приготовить творожный пирог "Зебра"?
Как приготовить творожный пирог?
Как приготовить творожно-банановый пирог без выпечки?
