Разобрать прилагательное запасной по составу ни для кого из отвечающих не составило труда.
Это видно из предыдущих обстоятельных ответов. И это радует.
Но некоторые отвечающие "обращают внимание" на тот факт, что в слове отсутствует приставка.
С чего бы такое уточнение дается?
Думаю, неспроста. Видимо, подсознательно чувствуется, что за когда-то было приставкой.
Но чтобы понять это, стоит обратиться к этимологии существительного запас,
от которого и образовано предложенное к разбору прилагательное запасной.
Слово запас -- общеславянское. Его образование можно проследить по цепочке: от глагола пасти было образовано посредством префикса за- слово запасти, а от него уже существительное запасъ, которое в современном русском языке стало просто бесприставочным существительным запас.
Кстати сказать, пасти означало беречь, что объясняет и значение слова запас = тому, что сберегли на будущее. Оставили про запас = заготовили впрок.