Question

Что является сырьем для ухи?

4 буквы

Answer 1

Уха, как считается, - древнейшее национальное русское блюдо. Это разновидность супа (жидкое блюдо), основой для которого в наше время является рыба. Рыба практически любая. Важное правило при приготовлении ухи - больше рыбы, меньше всего остального. Идеальной порцией ухи у некоторых считается: 1) очень насыщенный рыбный бульон (из нескольких порций рыбы, сваренных поочерёдно в "одной воде"), 2) в нём кусок крупной хорошей рыбины и 3) картофелина целиком. Вообще же, гурманистические позывы и специфика местного уклада позволили насочинять сотни, если не тысячи рецептов ухи. Неизменно одно - сырьём для ухи в наше время повсеместно является рыба.

Answer 2

То, что сырьём для ухи посчитает автор кроссворда, зависит от его степени продвинутости и фантазии. Вполне возможно, тот ингредиент, который сам напрашивается на ответ — рыба, его может не устраивать.

Если мастер загадок помнит, что ранее, до появления ассорти из разных видов рыб (тройная уха), она делилась на белую (судак, окунь, ёрш, сиг, налим, сом, линь или язь), чёрную (жерех, сазан, голавль, карась, карп или краснопёрка), красную (осётр, белуга, севрюга, нельма, лосось или кета), то, подразумевая что-то конкретное, он может загадать: ёрш, линь, карп или кета.

А если специалист по пересечению слов любит историю и знает, что до конца XVII — начала XVIII века "ухой" называли любое варево, суп или даже компот, (вспомним "уха из петуха" и "на безрыбье и рак — рыба"), то в качестве ответа он может принять что-то похитрее, то, что попадётся в улов.

Варианты ответа могут выглядеть так: рыба, ёрш, линь, карп, кета и улов.

Answer 3

Уха - одно из любимых блюд человечества, которое с незапамятных времен для пропитания ловило рыбу в море, океане, речке, озере или пруду. Об этом упоминается и в Библии, изображения рыб или рыбной ловли есть в рисунках первобытных людей, художники рисовали картины с этим "сырьем".

С рыбой можно приготовить массу блюд от первых блюд, до салатов, заливного, существуют национальные блюда, но во всех кухнях мира есть первое блюдо - уха, сырьем для которой служит сам "виновник" вкуснейшего и полезного отвара/юшки - это рыба. У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления рыбного супчика - ухи.

Правильный ответ - рыба.

Answer 4

Сырьём (хотя у нас в семье говорят ингредиенты) для приготовления ухи являются непосредственно рыба, картофель, лук, морковь и листик лаврового листа. Очень важный момент в приготовлении бульона для ухи. Для того, чтоб уха получилась наваристой, в ней нужно сварить сначала одну порцию рыбы, потом её вынуть и сварить еще одну порцию уже вмести с картофелем.

Answer 5

Думаю такой продукт как РЫБА является неотъемлемым продуктом(сырьём) для приготовления ухи. Без неё, будь она даже в консервной банке, суп смело можно назвать рыбным или ухой. Конечно кроме рыбы в уху добавляют и другие ингредиенты и у каждого повара свои секреты приготовления. Но с моей точки зрения нет ничего лучше как готовить уху на костре и кушать под пение птиц и дуновение ветра.

Answer 6

Уха это наваристый рыбный супчик с добавлением обязательно луковицы, морковки ломтиками,специй и зелени, дольки или кружочки томатов тоже будут вполне уместны. А самый важный и ценный ингредиент любой ухи это конечно свежая рыба (лучше несколько сортов). А Ушица приготовленная в котелке, на костре это просто блюдо, которое покорит любую компанию своим ароматом. Правильный ответ:сырьем для ухи является "рыба" (4 буквы).

Answer 7

Сырьем, как известно, называют то, из чего делают что-то другое. А что такое уха? Это (обобщая название) некий суп, в качестве основного ингрединта которого является любого типа рыбешка. Так что сырьем для ухи будет рыба.

Answer 8

Сырьем для ухи является соль. Представляете вода с рыбой, луком, картохой, но без соли. Это просто ужас какой.Особенно , когда уха варится на природе на костре.

Answer 9

Как ни странно прозвучит, но считаю основным компонентом ухи воду, потом уже рыба (любая, желательно первой свежести). В дополнение, можно варьировать по вкусовым пристрастиям, лук репчатый, картофель, лук зеленый, укроп, лавровый лист соль и конечно перец черный молотый. Фантазии могут быть различными, но без воды и рыбы ухи не сварите.