Question

Насобирала в лесу ягод, а вдруг ядовитые (см фото). Скажите названия ягод?

Лес находится рядом с садами. Может, это хорошие ягоды, я съела несколько, нормально.

Ягоды черные, растут на кусте, гроздьями. Листья похожи на вишню.

Скажите названия ягод.

Что с ними можно сделать, если съедобные?

Answer 1

Это черноплодная рябина. Безусловно съедобная ягода.Вкус терпкий, сладкий. Из неё хорошо настоечку делать))) Можно варенье, джем, компот, пастилу, цукаты, можно засушить и даже готовить пирожки. На ваш вкус. А ягода очень полезная. И хотя после неё немного вяжет во рту и язык становится чёрным, она довольно сладкая, полезная и вкусная.

Answer 2

Это черноплодная рябина. Ягоды в компотах и варенье дают приятный привкус, сладкие, но сильно вяжут. Поэтому варенье и компоты из одной только черноплодной рябины я не люблю, а вот если напополам с яблоками, особенно кисленькими яблочками (или другим кислым фруктом) - самое то. Еще хорошо черноплодку на зиму замораживать, а потом варить из нее компот напополам с, опять же, яблоками, например. Прочитала сейчас в других ответах, что компот из черноплодной рябины, якобы, понижает давление. А мне сказали, что он не понижает, а нормализует давление, при беременности рекомендовали его пить, и я пила, и чувствовала себя замечательно (я гипотоник).

Answer 3

Черноплодная рябина! Помыть, подсушить, по пакетам и в морозилку, потом в компот добавляем при варке. Вроде эта ягода давление снижает, у нас росла такая на даче, ножницами нарезал такие гроздья, быстро и удобно.

Answer 4

Очень похоже на черноплодную рябину. Ягоды сладкие с вяжущим вкусом. Черноплодку можно сушить, делать из неё компоты и варенья. Но применять в малых количествах, так как неумеренное употребление ягоды может резко снизить артериальное давление, что приводит к болезненным симптомам. В целом ягоды черноплодной рябины очень полезны! Вкусен компот из яблок с черноплодкой. Можно сочетать с грушами, а также другими любимыми фруктами. Необыкновенно вкусное варенье получается из апельсинов с добавлением черноплодки. Можно выдумать и другие варианты ассорти для варки варенья.

Answer 5

Данная ягода - не что иное, как черноплодная рябина. Она имеет такой терпкий вкус. Данную ягоды я замораживаю, а зимой варю из нее компоты, очень полезная. Также я делаю из нее варенье, сахар - 1 к одному.

Answer 6

Так это же черноплодная рябина.Сварите варенье, или компот вместе с яблоками.

Answer 7

Я и сама подумала в лесу, что это черноплодная рябина, но сомневалась. Последний раз я куст черноплодной рябины видела в детстве и ягоды пробовала. Попробовала эти, вкус показался знакомым, съела 3 штуки, но мало ли... А вдруг все-таки ядовитые, просто похожи. Листики вызвали сомнения, не как у рябины, а похожи на вишневые. Собрала немного ягод и решила здесь спросить. И заодно узнать, что с ягодой сделать можно. Как оказалось, не ошиблась! Спасибо всем за ответы!

Answer 8

Черноплодная рябина или арония, а у нас ее попросту черноплодной зовут, у нее как и у обычной рябины крестик на кончике, ягодка отличная, очень полезна при повышенном давлении, но при повышенной свертываемости крови с не надо осторожно, чего только из нее не делают-морозят, варят варенье, кисели -компоты и готовят роскошное вино.

Но, вообще незнакомые ягоды и грибы, да и травы тоже лучше не трогать