Итак, по первой части вопроса. Как верно заметил автор вопроса, в наших храмах действительно большинство - женщины. Почему? Этому есть очень простое объяснение. Давно уже подмечено, что "пока гром не грянет - мужик не перекрестится". Знаете такую поговорку? То-то же. А почему? Потому что, во-первых, женщина - она Мать. И, как Мать, она переживает за своих детей, сколько лет им бы ни было (бывают, конечно, исключения, не без этого). Во-вторых, женщина - она Жена, и она боится потерять своего мужа (и как любимого человека, и как опору в жизни).
Это и приводит их в Храм. Кто-то просит о стабильности (т.е не забирать у них то, что имеют), кто-то - об исцелении себя или близких. Для женщины это настолько важного, что она не боится показаться слабой и просить о чем-то высшие силы. Мужчина же считает, что его жизнь - только в его руках, а просить о чем-то - ниже его достоинства.
По второй части вопроса. Никто не против мужчин - ни женщины, ни религия. Против мужчин - только война (как впрочем, и против женщин). Только почему-то мужчинам не страшно разжигать войну. Не страшно быть убитым в 20 лет, не страшно не оставить после себя потомства, не страшно оставить вдовой любимую, не страшно когда мать получит похоронку. А женщине всё это пережить страшно. И поэтому она обращается и будет обращаться к религии.