Придерживаться диеты необходимо всего 2-3 дня до забора донорской крови. Это при условии, что вы ведете здоровй образ жизни. и ваша кровь в принципе выдерживает нужные показатели-т.е. у вас в норме гемоглобин и холестерин, не повышено РОЭ, вы не употребляете наркотики и спиртное.
Итак, из обычной диеты исключаем молочку, орехи, бананы, все жаренное и соленое и копченое, яйца, сливочное масло.
Такие ограничения вводятся из-за т.н. хилеза.
Хилез-это такой медицинский термин, которым обозначают повышение жирности крови, из-за чего ее труднее использовать.
Разрешено:
овощи свежие и тушеные, но свекла исключается за 48 часов до донорства.
фрукты, но без цитрусовых, авокадо и бананов.
рыба нежирная отварная
курица отварная нежирная и обязательно без кожи
нежирная отварная или на пару говядина
Хлеб подсушенный или сушки
каши все на воде
Сладости в виде меда, варенья.
Т.к. это всего на 2-3 дня, то думаю, можно потерпеть.