Во - первых, отличие менталитета зависит от политической системы.
Вы даже свой вопрос задали в рубрике -общество и политика.
Да, именно система повлияла на менталитет шведов.
Швеция - демократическая страна, где народ решает, как ему жить. В целом, в Скандинавии, благодаря демократии, человек всегда на первом месте.
Россия -диктаторская страна, где власть сконцентрированна в руках одного человека.
А теперь разберем детали, которые вы указали в своем вопросе.
"Если задержишься на работе на 5 минут, сотрудники на тебя косо посмотрят, а начальство не одобрит, а даже отругает"-пишете вы. Это не связано с тем, "чтобы люди больше проводили время с семьёй". Вовсе нет. Дело в том, что оплата труда в Швеции, почасовая и если вы задержитесь на работе, то работодателю придется оплатить это время. Но у него не заложен в бюджет этот расход. Поэтому все стараются уложится в назначенное время. Вообще, в Скандинавии очень развита продуктивность и эффективность производства. Поэтому, в частности, шведы производят и экспортируют на мировой рынок много хороших и качественных товаров. Ведь в Швеции демократия, а значит и дифференцированная экономика.
В России, к сожалению, когда имеется монополия на власть(диктатура), то это автоматически порождает монополию в экономике.
Доля России в мировой экономике-всего один процент. Если экономика России встанет, то никто, в отличие от Швеции этого и не заметит. Россия экспортирует на внешний рынок очень и очень мало потому, что почти ничего не производит.
Вы спрашиваете: "Как шведки принимают ванну? А никак. У них их нет. Только душ". Потому, что это экономия воды. Чтобы искупаться в ванной, нужно намного больше воды, чем в душе.
Еще вы пишете:"У каждого россиянина есть стиральная машина, а у шведов их нет. Зачем им платить за воду и химикаты? Когда в каждом доме есть прачечные". Это вы рассказываете про квартирный дом, где жильцы дома могут пользоваться стиральной машиной и сушилкой. В частных домах, загородом, у всех есть стиральные, посудомоечные машины, а также сушилки.
Еще вы подметили:" Если россиянин хочет иметь деньги, он пашет как вол без выходных проходных по 2 - 3 смены".- это связано опять с политической системой.
Россиянам платят копейки и законы там не работают. В Швеции высокая оплата труда и правительство работает на народ.
Почему в Швеции чистота?, спрашиваете вы. Потому, что Коммуна (муниципалитет) выделяет деньги на уборку и все там работают на совесть или можешь лишиться хорошо оплачиваемой работы.
Скандинавы едят разные блюда. Любят кухню разных народов. Молодежь предпочитает японские суши, пиццу, красную рыбу с пастой(вермишель).
Люди старшего поколения предпочитают запеченую свинину, бифштексы, свиные фрикадельки в карри. Много чего можно перечислить. Стиль одежды -идти в ногу со временем и соответствовать моде. Дома строят, в соответствии с европейскими стандартами. Это экономия тепла, электроэнергии и воды.
К алкоголю относятся с осторожностью. Алкоголь может стать причиной потери работы и водительских прав. Пьют красное вино на праздники и по выходным. Летом предпочитают белое и розовое вино. Курить-значит выбрасывать деньги на ветер, так говорят все скандинавы. Если есть еще вопросы, задавайте, отвечу.