Самое простое это загрузить видео на iPhone через официальную программу iTunes. При этом видео само сконвертируется в подходящий формат. Можно и другими способами, например скачать видео через iPhone с интернета и т.п
Для того, чтобы снизить фоновый шум, нужно купить диктофон с системой подавления шумов Долби стерео. На профессиональных камерах используется Долби 5.1. Это лучше, чем система вычитания шума через один из трех микрофонов на айфоне. На Алиэкспрессе цена прибора от 40 до 100 условных единиц. А дальше нужно записывать звук синхронно со съемкой. И монтировать.
iPhone 5s имеет больные мощный процессор. iPhone 5c сделан из особого пластика а 5s из металла. У iPhone 5c есть больше цветов чем у 5s. 5c эпл хотела сделать бюджетным а 5s новой дорогой новинкой в общем разная цена.
Наверное потому что это старая модель. Прошло более 5 лет с момента выхода Iphone 5. А еще вы разве не слышали последние новости об Apple, они ведь уменьшают производительность старых моделей Айфон. Проблема может быть и в неправильной установки Ios. Кстати, на холоде тоже такое может быть и довольно часто.
И наиболее вероятный случай, это у вас заканчивается скро службы вашей батарейки, стоит ее поменять.
в сентябре 2018 года выйдет новый iphone