По аюрведе есть рецепт от простуды: заварить кипятком 2 части имбиря, 2 части корицы, кардамон 1 часть. Настоять минут 10. Добавить мед и пить по трети стакана несколько раз в день. Мне помогает. Особенно если лежать и есть только легкую пищу. Обычно за день проходят все простудные явления.
Моя мама делает замечательный имбирный чай. Примерно четверть корня имбиря натереть на терку, насыпать в чашку, добавить чайную ложку корицы и пару ломтиков лимона. Залить кипятком,накрыть и дать настояться минут 15, но чтоб он не остыл. Сначала чай острый и неприятный, но потом чувствуешь, как он приятно согревает. Чай отлично поднимает иммунитет.
Рецепт такой-на один стакан кипятка заваривается одна чайная ложка молотого имбиря(продается в кондитерских отделах).Затем добавляется мед по вкусу и выпивается в течение дня маленькими глотками.Помогает хорошо как от простуды, так и от длительного кашля.
Для компресса смешать 1 столовую ложку свежего натертого имбиря, сырой мед, оливковое масло, муку – чтобы получилась густая кашица. Смесь нанести на ткань, которую затем обернуть полоской марли. Компресс приложить к груди или спине и закрепить с помощью лейкопластырей. Детям можно держать до трех часов перед сном, взрослым можно оставить на ночь. Может быть потоотделение. Это средство хорошо выводит слизь из легких и эффективно при кашле.
Имбирь нельзя употреблять в свежем или маринованном виде, т.к. этот корень обладает раздражающим действием и будет провоцировать обострение!он просто - навредит!