Если раньше чувствительность экрана была хорошая, а в последнее время ухудшилась, то скорее всего это связано с перегрузкой системы. Установлено много программ, работающих в фоне, которые отбирают ресурсы. Нужно удалить неиспользуемые программы и мусор системы.
Графическим планшетом обычно называют устройство ввода с помощью стилуса, использующееся для рисования. Обычно имеет чувствительность к силе нажатия, иногда и к площади контакта, углу наклона стилуса и т.п., что позволяет имитировать работу с карандашом или кистью, с той только разницей, что художник видит результат не под кистью, а на экране компьютера. Также есть специализированные чертежные планшеты больших размеров, "заточенные" на точную передачу координат для переноса чертежей с бумаги.
Под "обычным планшетом", я думаю, вы понимаете планшетный компьютер.
Рисовать в фотошопе и во многих других подобных программах можно только на графических планшетах - специальные планшеты для ввода рисунков в компьютер. На обычных планшетах такого нет и сам процесс рисования был бы не совсем удобен. Любой графический планшет имеет перо, иногда со сменными насадками для более удобного рисования. Лидер среди этих планшетов фирма Wacom, эти планшеты более качественные и больше подходят для профессиональной деятельности, но и стоят, конечно, подороже. Различаются в размерах от А6 до огромных дисплейных мониторов, а также в чувствительности к нажатию пера.
Кажется, последний из Ipad подходит для рисования. Но знакомые дизайнеры говорят, что все равно удобнее графический. Да и дешевле
Конечно, планшет. Даже самая лучшая мышь и лучший коврик не застрахованы от того, что от какой-то частицы мусора на пути мышь дрогнула и инструмент, которым вы так кропотливо обводили контур, попал не в то место и испортил работу. Планшет же работает так: куда перо поставили, туда и курсор пришел. Это намного удобнее.