Под определение домашних цветов попадает огромное количество растений, поэтому однозначно ответить на этот вопрос будет очень сложно.
Условно, можно разделить все растения на влаголюбивые и засухоустойчивые. Для первой группы влажность играет значительную роль, поэтому такие растения нужно периодически опрыскивать или создать такие условия, чтобы влажность была оптимальной. Засухоустойчивые растения не нуждаются в повышенной влажности (как правило), поэтому им не требуется дополнительное увлажнение.
Теперь немного о том, как определить, нужно ли повышать влажность. Если у ваших растений подсыхают кончики листьев (обычно страдают представители ароидных, марантовых, драцены), значит явно нужно увеличить влажность, например, можно воспользоваться пульверизатором. Частота опрыскиваний будет зависеть не только от влажности, но и от температуры: чем ниже влажность и выше температура, тем чаще нужно опрыскивать растения. Но этот способ не очень удобный, особенно, если вы работаете и не находитесь все время дома, да и высохшие капли воды могут испортить декоративный вид растений. Лучше собрать такие растения в группу, поставить на поддон с керамзитом (заполнить его водой). В такой группе создается свой микроклимат, где поддерживается определенная влажность, нужно только вовремя поливать растения и подливать воду в поддон.
Можно, конечно, приобрести гигрометр, чтобы знать, какая влажность у вас дома, и увлажнитель воздуха, который поможет решить проблему сухости воздуха.