С изображением курочки. петуха или цыпленка можно приготовить абсолютно все блюда.
Судите сами: салаты, закски, пироги, курники, торты, попкейки, пряники, печенье, кексы и даже бутерброды и картофельное пюре.
Особых рецептов придумывать не нужно.
Можно просто взять свои фирменные рецепты и преобразовать их с помощью оформления в символы года Петуха.
**
Я так и собираюсь сделать, например, со своим любимым тортом "Медовик". Пеку я его как минимум из 12 коржей и крем беру сметанный. А вот оформить его хочу кокосовой стружкой, нарисовав ею силуэт петуха.
Для этого я сначала нарисую шаблон на плотной бумаге, врежу его и сделаю трафарет, затем, держа над тортом, присыплю верх кокосовой стружкой (мелкой).
**
Со своим фирменным салатом я тоже поступлю просто: сформирую из его массы петушка на блюде и украшу цветным болгарским перцем, сделав из него ноги, гребень с бородой и хвост петуха.
<hr />