Как ни странно, но большинство запросов людей в ютубе связано с играми и юмором, чуть меньше про спорт и кулинарию. Ведь большинство поклонников ютуба (кто уж очень часто там зависает, как и в играх) любят поиграть в игры, вдоволь посмеяться и покушать, но и в конце концов начать заниматься спортом :D
На мой взгляд популярные тэги такие: "Игры, Новинки, Релизы, Прохождение, Туториал, Гайд, Приключение, Dota2, CS:GO, Minecraft, WoT, WOW, Приз, Розыгрыш, Юмор, Приколы, Смешно, Ржачно, Еда, Вкусная, Здоровая, Пища, Легко, Муслкулы, Пресс, Стройные" и т.д., список можно еще продлить на очень много страниц.
Используя тэги выше можно и составить популярный запросы, к примеру: "Розыгрыш Dota2, Розыгрыш CS:GO, Новинки игр, Новинки кино, Гайд на minecraft, Вкусная и здоровая пища, Как быстро и вкусно приготовить еду, Как быстро накачать мускулы, Как иметь стройную фигуру, Как быстро накачать пресс" и т.д.